Як правильно обрати фірму по кейтерингу

Плануючи дружню чи романтичну вечерю, або урочисте застілля, багато хто зараз перекладає клопоти по харчуванню гостей на фірму, що надає кейтерингові послуги.

Це неймовірно зручно, бо не треба бігати за продуктами, ламати голову над складанням меню, готувати складні вишукані страви. Кейтерингова фірма все зробить за вас на професійному рівні. Вам залишається визначити місце, час, кількість гостей. Потім, під час оформлення замовлення, потрібно погодити меню, підрахувати бюджет, обговорити інші організаційні питання.

Наразі сфера бізнесу кейтеринга розвивається швидкими темпами, тому навіть у невеликому містечку можна знайти кілька пропозицій. Як обрати кейтерингову фірму, щоб не зіпсувати важливу подію, захід чи свято?

Рекомендації по кейтерингу від знайомих

Здавалося б, це найкращий варіант — поцікавитись про досвід щодо кейтерингу в колі друзів, родичів, колег, але тут можуть бути нюанси. Знайомі, які з захопленням розповідатимуть про незабутній банкет та неймовірні смаколики, могли бути присутніми на трапезі в якості гостей. Тому ймовірно не знатимуть організаційних тонкощів.

Тому треба спитатись саме тих, хто замовляв подібний сервіс кейтерингу. Якщо в них щодо виконавця послуг схвальні відгуки, то уточніть важливі для себе моменти:

  • різновид замовлення — фуршет, бізнес-ланч, барбекю, банкет;
  • вартість та кількість гостей;
  • якість їжи на смак;
  • естетичне оформлення та подача страв;
  • наявність посуду, столових приборів, скатертин, серветок;
  • питання зі столами та стільцями;
  • декоративне оздоблення приміщення або місця, де збиралися гості.

Не забудьте поцікавитися рівнем обслуговання під час приймання їжи — наскільки швидко міняли порожні блюда, пляшки, келихи на повні, чи охайним та ввічливим був персонал цієї кейтерингової фірми.

Відгуки про кейтеринг з інтернету

Глобальна мережа корисна тим, що збирає купу відгуків про кейтеринг та окремі кейтерингові фірми від багатьох замовників. Тут ціла палітра коментарів — від захоплених до вкрай обурених, але зважати треба на те, які саме переважають, тобто на середньозважену оцінку щодо окремої кейтерингової компанії.

Також є можливість поспілкуватись особисто з кожним коментатором, спитатись — чому саме так він оцінює сервіс кейтерингу окремої фірми.

Найкраще з’ясовувати репутацію фірми у соцмережах. Тим паче що у кожної кейтерингової компанії є особиста сторінка, де обговорюють її діяльність, рівень якості страв, обслуговування, цін на послуги. У режимі онлайн дуже зручно прояснити всі важливі питання, щоб дійсно не помилитись із вибором.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Категории: Статьи

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz
X