Во Львове состоялся Фестиваль Кофе

Бесспорно, город Львов умеет удивлять своим обаянием и своей неповторимой романтикой. И, наверное, трудно представить себе Львов без кофе, без маленьких кафе на узких улочках, где расползается невероятный аромат неповторимого напитка. Так в конце сентября все желающие жители, а также гости города могли посетить Фестиваль Кофе, который проходил с 24 по 27 сентября во Дворце искусств.

На фестивале можно было увидеть различные сорта кофе из разных стран мира, а также насладиться эксклюзивными капучино и латте с неожиданными вкусами. Как нам известно, сортов кофе может быть множество, потому что кофейные деревья растут практически по всему миру. Для удобства и простоты многие компании называют сорта кофе по странам, где оно растет. Эксперты охарактеризовали эти сорта на:

Африканский:
Эфиопия – кофе, обладающий нежным ароматом цветочного букета и подтверждает легенду о родине кофе.
Кения – кофе, выращенный на вулканических почвах с повышенным содержанием железа. Один из Королевских вкусов этого кофе – с ярко выраженным оттенком цитрусовых.

Южно- и Центрально-Американские:
Колумбия – кофе, обладающий богатым, насыщенным вкусовым ароматом с пикантной кислинкой и оттенком чернослива.
Коста-Рика – кофе с характерным насыщением и ярким терпким вкусом, имеет стойкий аромат и много вкусовых оттенков.
Бразилия – уравновешенный мягкий вкус с легкой горчинкой и хорошим ароматом.
Гватемала – этот кофе имеет терпкий и насыщенный вкус, а также слабый оттенок дыма, который указывает на место выращивания на вулканических почвах.
Никарагуа – кофе с тонко сбалансированной гаммой и приятным послевкусием.
Гондурас – обладает ярко выраженным ароматом, который обычно широко используют для приготовления кофейных смесей.
Никарагуа Марагоджип – обладает самыми крупными зернами и необычным вкусом.

Индонезийские:
Суматра – кофе с экзотического острова Суматра, обладает характерным и интенсивным вкусом и ароматом, с легким оттенком специй.
Ява – кофе имеет пикантный насыщенный вкус, низкую кислотность (не путать с кислотой во вкусе).
Сулавеси – напиток для любителей густого и яркого вкуса, в аромате улавливаются цветочные тона, присутствует легкая кислинка.

Также на фестивале можно было увидеть соревнования бариста, где опытные кофейные эксперты должны были приготовить самый вкусный кофе и Чемпионат по альтернативному каптестингу, где участники за определенное время должны угадать в какой чашке какой кофе.

Посетители фестиваля могли насладиться не только разнообразным кофе, но и приобрести всевозможные сладости или блюда быстрого приготовления, а также интересные сувениры с символикой праздника.

Львовский кофейный фестиваль

Львовский кофейный фестиваль

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Категории: Львовские новости

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz
X